Lait de coco

Et voilà, ça sent la fin des cadeaux faits à Zoyas pour son fils et pour elle : le lait de coco. 

Il s'agit encore d'une recette de "C fait maison" et vous pouvez retrouver cette recette ici.

Lait de coco 

Ingrédients pour trois quart de litre environs :
- 80g de noix de coco râpée
- 1L d'eau  

Matériel :
- Balance de cuisine

- 1 verre doseur ou une bouteille d'un litre d'eau

- 1 passoire (mailles fines conseillées)
- 1 casserole pouvant contenir au moins un litre d'eau 

Préparation :
1/ Mettre la noix de coco râpée dans 1L d'eau et laisser tremper 12h.

2/ Après les 12h, chauffez le tout jusqu'à ébullition.

3/ Mettez à chauffer à feu doux pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
4/ Laissez poser le tout 30 minutes.

5/ Filtrez et versez cela dans une bouteille ou un autre récipient.

Utilisations :
A utiliser dans le bain, un verre environs, pour adoucir l'eau. Non utilisable pour les enfants et les personnes allergiques aux fruits à coque.

A déguster comme lait ou à utiliser dans les préparations culinaires. Ne pas utiliser si vous avez une intolérence aux fruits à coque.

Attention : si l'utilisation est pour des cosmétiques, mettez un conservateur (type Extrait de Pépins de Pamplemousse). Ne pas mettre de conservateur si c'est pour une utilisation alimentaire.

A utiliser dans les cosmétiques : nourrissant, hydratant pour les peaux sèches, parfumant.

 
Résultats :
En attente du retour de Zoyas.

Coûts :
Le coût de la noix de coco râpée et de l'eau, donc pas très coûteux.